Dieta MIND

Objetivo: ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia.

Atención: este es solo el objetivo de esta dieta, no necesariamente su resultado. Los resultados varían según la persona. Consulte con su médico o dietista antes de comenzar esta (o cualquier otra) dieta.

La dieta MIND

La dieta MIND se creó para ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia. MIND significa "Intervención Mediterránea-DASH para el Retraso Neurodegenerativo". Esta dieta es una combinación de la dieta mediterránea y la dieta DASH .

En la página de inicio puedes comparar esta dieta con otras dietas.

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Productos saludables

Según los inventores de esta dieta, las proteínas, las grasas omega-3, los antioxidantes y la fibra reducen el riesgo de Alzheimer y demencia. Consumir menos azúcar, grasas saturadas y trans también ayuda.

Las reglas de la dieta

• Coma al menos 3 productos integrales al día
• Coma una ensalada con verduras de hoja y al menos otro tipo de verdura todos los días.
• Beber 1 copa de vino todos los días
• Utilice aceite de oliva al cocinar
• Come nueces (casi) todos los días (al menos 5 veces a la semana)
• Come frijoles cada dos días
• Coma aves de corral (por ejemplo, pollo) al menos dos veces por semana.
• Come bayas al menos dos veces por semana.
• Come pescado al menos una vez a la semana

Lo que no está permitido

La dieta no prohíbe ningún producto, pero sí recomienda lo siguiente:

• Coma carne roja menos de 4 veces por semana
• Comer menos de 5 dulces por semana
• Coma mantequilla, margarina, queso, patatas fritas o comida rápida menos de una vez a la semana

Libro sobre esta dieta

Si quieres leer más sobre esta dieta, puedes echar un vistazo al libro ‘La dieta MIND’.